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乳腺癌术后饮食菜谱www.246033.com

发布时间:2020-01-23

  我妈妈现在已经是化疗的倒数第二个疗程,我妈妈不喜欢爸爸做的饭菜,有没有知道一些适宜她吃的好吃可口的菜,可不可以发菜谱给我~越多越好~最好有明确的食材和详细的烹饪方法~最好对康复...

  我妈妈现在已经是化疗的倒数第二个疗程,我妈妈不喜欢爸爸做的饭菜,有没有知道一些适宜她吃的好吃可口的菜,可不可以发菜谱给我~越多越好~最好有明确的食材和详细的烹饪方法~最好对康复有好处

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  上海中大肿瘤医院是上海市医保定点单位,曾荣获上海市淋巴瘤与肺癌特色专病建设单位,是一所集医疗、康复、预防为一体的肿瘤专科医院。医院开设肿瘤内科、肿瘤外科、肿瘤妇科、中医科、介入科等科室。目前来说西医并没有很明确的数据告诉我们,一定要吃什么或者一定不能吃什么,当然我们在饮食安全上面来说,比如一些乳腺癌的患者,她自己本身就有糖尿病或者是高血压,这部分病人我们要建议她进行低脂低蛋白低糖低盐的饮食。

  这样的话其实对于所有病人来说,都是需要遵循的原则,但对于乳腺癌特别个体来说,

  我们还要特别注意,她摄入的食物里面到底有没有含一些雌激素,另外因为它是癌症的患者,这个时候我们还要注意她有没有摄入一些带有致癌物质的食物,比如说用一些工业硝酸盐腌制的一些咸菜,像这些东西都不提倡。

  展开全部癌症患者的饮食调配,必须依赖食物中的各种营养元素。癌症患者最主要的问题是营养障碍,改善患者的营养是抗癌治疗中最重要的措施。合理调配癌症患者的饮食,可提高机体抵抗力,对患者的治疗和康复十分有利。癌症患者的饮食调配,应注意以下几点:

  (1)供给易消化吸收的蛋白质食物,如牛奶、鸡蛋、鱼类、豆制品等,可提高机体抗癌能力。其中牛奶和鸡蛋可改善放疗后蛋白质的紊乱。

  (2)进食适量糖类,补充热量。大剂量放射治疗的患者,可使其体内的糖代谢遭到破坏,糖原急剧下降,血液中乳酸增多,不能再利用;而且胰岛素功能不足加重。所以补充葡萄糖的效果较好,www.246033.com。另外宜多吃蜂蜜、米、面、马铃薯等含糖丰富的食物以补充热量。

  (3)多吃有抗癌作用的食物,如甲鱼、蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻、芥菜及蜂王浆等食物。

  (4)维生素A和C有阻止细胞恶变和扩散、增加上皮细胞稳定性的作用。维生素C还可防止放射损伤的一般症状,并可使白细胞水平上升;维生素E能促进细胞分裂,延迟细胞衰老;维生素B1可促进患者食欲、减轻放射治疗引起的症状。因此,应多吃含上述维生素丰富的食物,如新鲜蔬菜、水果、芝麻油、谷类、豆类以及动物内脏等。

  (5)放疗和化疗的患者,一般宜进食凉食、冷饮;但有寒感的患者,则宜进食热性食物。

  (6)饮食多样化,注意色、香、味、形,促进患者食欲;烹调食物应多采用蒸、煮、炖的方法,忌食难消化的食品,禁饮酒。

  2012-04-23展开全部癌症病人,菜谱肯定是需要根据抗癌防癌来制定的。所以需要多吃富含抗癌成分的食物:

  A、卷心菜、大白菜、甘蓝等含有抗癌物质吲哚-3-甲醇,可以阻止体内致癌物诱导肿瘤细胞的作用,抑制肿瘤的生长;

  B、大蒜、洋葱等含有大蒜素,能够阻断亚硝胺的合成,同时含有维生素C、维生素A等成分,可以起到抗癌作用;

  C、豆腐、豆浆、黄豆芽等豆类制品含有丰富的植物类雌激素,可以竞争性抑制体内雌激素的作用而起到抗癌成果;

  还有,多吃一些含硒的有抗癌作用的食物,比如如甲鱼、蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻、芥菜及蜂王浆等。最好能同时吃体恒健的硒维康口嚼片,可以促进食物中硒的吸收,快速补充人体中的硒。有临床数据显示,补硒维康的患者肿瘤扩散明显受到抑制,部分已经开始萎缩,其效果明显要强于未配合硒维康治疗的一组。

  饮食多样化,注意色、香、味、形,促进患者食欲;烹调食物应多采用蒸、煮、炖的方法,忌食难消化的食品,禁饮酒。各部位肿瘤手术后引起咀嚼、吞咽、消化吸收困难及特殊营养元素缺乏者,可根据情况给予不同饮食及补充所缺乏的营养元素,必要时给予复方营养要素饮食,以增强患者抵抗力。最好去正规的医院, 中医效果很明显,有很多癌症患者都在恒安医院接受治疗



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